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Site de recettes vegan
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Site de recettes vegan
Bonjour,
Je vous partages un site de recettes que j'ai trouvé par hasard en cherchant une recette de gâteau au chocolat avec ce que j'avais dans mes placards.
Il se trouve qu'il n'y a que ds recettes vegan si sa intéresse les végétaliens du forum voici le nom du site : pigut.com
Recette testé et approuvé !
Je ne vous mettrai pas une photo de mon gâteau (fait il y a 1 mois et demi) car au démoulage il s'est cassé et bien sur j'en ai profiter pour manger des morceaux ^^
Bonne journée
Je vous partages un site de recettes que j'ai trouvé par hasard en cherchant une recette de gâteau au chocolat avec ce que j'avais dans mes placards.
Il se trouve qu'il n'y a que ds recettes vegan si sa intéresse les végétaliens du forum voici le nom du site : pigut.com
Recette testé et approuvé !
Je ne vous mettrai pas une photo de mon gâteau (fait il y a 1 mois et demi) car au démoulage il s'est cassé et bien sur j'en ai profiter pour manger des morceaux ^^
Bonne journée
Gallayaz- Apprécie le forum
- Messages : 46
Re: Site de recettes vegan
De rien ^^
Tu peux le faire sans soucis et en plus il est super bon !
C'est une recette hyper simple et facile à faire !
Tu peux le faire sans soucis et en plus il est super bon !
C'est une recette hyper simple et facile à faire !
Gallayaz- Apprécie le forum
- Messages : 46
Re: Site de recettes vegan
Oui, il y a quelques temps ^^
Je voulais manger un gâteau au chocolat mais j'avais pas grand chose dans mes placards alors j'ai cherché une recette avec ce que j'avais et je suis tombée sur ce site même si je ne suis pas végétalienne j'ai voulu tester la recette et il s'avère que c'était bon.
Je voulais manger un gâteau au chocolat mais j'avais pas grand chose dans mes placards alors j'ai cherché une recette avec ce que j'avais et je suis tombée sur ce site même si je ne suis pas végétalienne j'ai voulu tester la recette et il s'avère que c'était bon.
Gallayaz- Apprécie le forum
- Messages : 46
Re: Site de recettes vegan
Ah oui d'accord, c'est celle dont tu parlais dans le premier message, coïncidence. ^^
Faut que je teste alors ! :p
Faut que je teste alors ! :p
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
Tu peux tester sans soucis il est top ce gâteau !
Gallayaz- Apprécie le forum
- Messages : 46
Re: Site de recettes vegan
J'aime beaucoup Pigut, elle a de bonnes astuces Je suis une quiche (végane) en cuisine donc ce genre de sites est juste indispensable pour moi ^^
Je vais créer une note pour faire une liste, je pense que ça être très utile.
Je vais créer une note pour faire une liste, je pense que ça être très utile.
Sychriscar- Parfaitement à l'aise
- Messages : 112
Re: Site de recettes vegan
Oui c'est une bonne idée !
J'aime beaucoup cuisinée ou faire des pâtisserie donc a force j’arrive a bien me débrouille ^^
J'aime beaucoup cuisinée ou faire des pâtisserie donc a force j’arrive a bien me débrouille ^^
Gallayaz- Apprécie le forum
- Messages : 46
Re: Site de recettes vegan
J'ai ri. ^^Sychriscar a écrit:Je suis une quiche (végane) en cuisine
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
Cassalamandre a écrit:J'ai testé : j'ai raté ! XD
Ah mince :s
Tu as plu qu'à re-tester ^^
Tu finiras par réussir
Gallayaz- Apprécie le forum
- Messages : 46
Re: Site de recettes vegan
En fin de compte je pensais que l'arrière goût venait du chocolat que j'avais fait cramer, mais en fait non, c'est l'huile d'olive... Ça a un goût super fort, j'aime pas vraiment ! xD
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
Ah ça En général on peut y aller niveau tests avant de trouver la perfection, enfin moi c'est assez rare que je réussisse au premier coup (ou au 5ème coup d'ailleurs ah oui j'en ai plein des expressions végétalisées, je t'en sortirai d'autres à l'occasion ).
Vu les commentaires sous sa recette, si on change l'huile d'olive par un autre ingrédient (purée de pomme, d'amande ou même de l'eau) on va changer la texture donc c'est ptet pas une bonne idée. Si tu aimes le goût, tu peux tenter d'autres huiles comme tournesol ou huile de coco.
PIGUT dit qu'elle choisit une huile d'olive pas trop fruitée pour éviter que ce soit trop fort en goût. Et comme beaucoup de choses en végétal, ne pas se fier aux premières impressions, et il faut parfois éduquer son palais
Vu les commentaires sous sa recette, si on change l'huile d'olive par un autre ingrédient (purée de pomme, d'amande ou même de l'eau) on va changer la texture donc c'est ptet pas une bonne idée. Si tu aimes le goût, tu peux tenter d'autres huiles comme tournesol ou huile de coco.
PIGUT dit qu'elle choisit une huile d'olive pas trop fruitée pour éviter que ce soit trop fort en goût. Et comme beaucoup de choses en végétal, ne pas se fier aux premières impressions, et il faut parfois éduquer son palais
Sychriscar- Parfaitement à l'aise
- Messages : 112
Re: Site de recettes vegan
Oui, on avait justement pris l'huile la moins forte du rayon, mais... Nan, vraiment, j'ai pas pu en prendre plus de deux bouchées, c'était immangeable, je crois que je vais repasser au gâteau normal... ^^"
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
Si c'est juste une question d'huile, faut tester d'autres recettes ^^
http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/gateau-au-chocolat-vegetalien/
http://auvertaveclili.fr/gateau-moelleux-tout-chocolat-sans-gluten-vegan/
http://antigonexxi.com/exquis-aux-trois-chocolats/ (OMG )
http://petitsplaisirsansgluten.com/2014/06/13/bouchees-au-chocolat-type-fudge-vegan-paleo-cru/ (ça j'ai testé plein de fois, c'est gourmand gourmand, faut s'habituer au goût fort du cru mais j'adore )
Et please, please, dis pas "normal" Habituel à la rigueur mais faut absolument bousculer le fait de se dire que mettre de l'animal ou des produits à eux dedans serait la 'normalité'
Je vais faire des fiches variées qui expliquent pourquoi c'est un problème justement, je sais que ça parait "moins cruel" que la chair alors que c'est pas du tout évident.
http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/gateau-au-chocolat-vegetalien/
http://auvertaveclili.fr/gateau-moelleux-tout-chocolat-sans-gluten-vegan/
http://antigonexxi.com/exquis-aux-trois-chocolats/ (OMG )
http://petitsplaisirsansgluten.com/2014/06/13/bouchees-au-chocolat-type-fudge-vegan-paleo-cru/ (ça j'ai testé plein de fois, c'est gourmand gourmand, faut s'habituer au goût fort du cru mais j'adore )
Et please, please, dis pas "normal" Habituel à la rigueur mais faut absolument bousculer le fait de se dire que mettre de l'animal ou des produits à eux dedans serait la 'normalité'
Je vais faire des fiches variées qui expliquent pourquoi c'est un problème justement, je sais que ça parait "moins cruel" que la chair alors que c'est pas du tout évident.
Sychriscar- Parfaitement à l'aise
- Messages : 112
Re: Site de recettes vegan
Je dis "normal" parce que c'est ce que j'ai toujours mangé, mais en effet c'est pas la norme pour tout le monde. ^^
Mais c'est vraiment dommage de faire un gâteau végétalien qui est censé être plus écolo si c'est pour tout jeter après, parce que là sur les 6 personnes qui en ont mangé, personne n'a aimé (d'ailleurs félicitation à deux de mes soeurs qui ont réussi à manger leur part en entier, en l'enduisant de confiture, d'accord, mais ont tout de même réussi ).
En fait, les mauvais commentaires de la recette n'arrive qu'en bas de page sur le site de Pigut, j'aurai du tout lire...
Mais c'est vraiment dommage de faire un gâteau végétalien qui est censé être plus écolo si c'est pour tout jeter après, parce que là sur les 6 personnes qui en ont mangé, personne n'a aimé (d'ailleurs félicitation à deux de mes soeurs qui ont réussi à manger leur part en entier, en l'enduisant de confiture, d'accord, mais ont tout de même réussi ).
En fait, les mauvais commentaires de la recette n'arrive qu'en bas de page sur le site de Pigut, j'aurai du tout lire...
Dernière édition par Cassalamandre le Sam 23 Juil 2016, 12:32, édité 1 fois
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
Je sais que c'est parce que c'est ce qu'on a mangé durant très longtemps, tout le monde le fait, etc. c'est pour ça que je dirais plutôt habitude Mais je ne cesserai de combattre l'idée que ce serait "normal"
Moi j'ai jamais réussi à avoir un seul gâteau au chocolat potable j'avoue, même avant d'être végane donc c'est pas tellement lié je me dis, en tout cas pour moi ça l'est pas, même des pâtes je rate des fois
Les bouchées crûes j'aime bien, c'est inratable (faut aimer le goût coco ).
Moi j'ai jamais réussi à avoir un seul gâteau au chocolat potable j'avoue, même avant d'être végane donc c'est pas tellement lié je me dis, en tout cas pour moi ça l'est pas, même des pâtes je rate des fois
Les bouchées crûes j'aime bien, c'est inratable (faut aimer le goût coco ).
Sychriscar- Parfaitement à l'aise
- Messages : 112
Re: Site de recettes vegan
Le goût ne m'a pas dérangé, par contre mon mari lui n'avait pas aimé ^^
Je n'ai pas trop de problème je suis assez douée en cuisine et pâtisserie donc en général je réussis au bout du 2ème ou 3ème essais.
Je n'ai jamais mangé de bouchées crûes (j'ai été voir ce que c'était sur le net) ^^
Je n'ai pas trop de problème je suis assez douée en cuisine et pâtisserie donc en général je réussis au bout du 2ème ou 3ème essais.
Je n'ai jamais mangé de bouchées crûes (j'ai été voir ce que c'était sur le net) ^^
Gallayaz- Apprécie le forum
- Messages : 46
Re: Site de recettes vegan
Aïe @Sychriscar ! XD Bon bah reste aux carottes râpées. ^^ Non mais ça viendra je pense.
Bon si vous voulez il reste du gâteau. x)
Bon si vous voulez il reste du gâteau. x)
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
Mince j'aurais bien goûté ton gâteau quand même Mais c'est un peu loin !
Carottes râpées avec jus de carotte
Non mais oui, c'est en pratiquant qu'on devient douée, faut que je me bouge.
Mine de rien, y'a des trucs ça marche ! J'ai testé une recette de risotto y'a deux semaines, première fois et ben ça a été top, même mon père voulait en reprendre (mais j'avais fait que pour moi ^^). Comme quoi, faut pas perdre espoir
Carottes râpées avec jus de carotte
Non mais oui, c'est en pratiquant qu'on devient douée, faut que je me bouge.
Mine de rien, y'a des trucs ça marche ! J'ai testé une recette de risotto y'a deux semaines, première fois et ben ça a été top, même mon père voulait en reprendre (mais j'avais fait que pour moi ^^). Comme quoi, faut pas perdre espoir
Sychriscar- Parfaitement à l'aise
- Messages : 112
Re: Site de recettes vegan
J'ai testé les pancakes, c'était pas mal du tout ! :p
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
Tu m'en envoies par la poste
Sychriscar- Parfaitement à l'aise
- Messages : 112
Re: Site de recettes vegan
Désolée, ça on a tout mangé... ^^
(Même que la deuxième fournée était au chocolat ! :p )
(Même que la deuxième fournée était au chocolat ! :p )
Cass52- Fondatrice
- Messages : 221
Re: Site de recettes vegan
pour les recettes de Pigut à l'huile d'olive, il suffit de remplacer par de l'huile de tournesol ou de l'huile de coco.
ça ne change pas la texture et il n'y a pas d'arrière-goût déplaisant !
ça ne change pas la texture et il n'y a pas d'arrière-goût déplaisant !
Syrinx- Vient d'arriver !
- Messages : 8
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